Restaurante Brașov Clasic Elegant
Restaurant Brukenhalle este o destinație culinară situată în inima Scheilor Brașovului, într-o clădire istorică care a fost fosta rezidență de vară a familiei Brukenthal din secolul al XVIII-lea. Restaurantul combină rafinamentul trecutului cu inovația culinară contemporană, oferind o experiență memorabilă în cadrul unei construcții baroce transilvănene cu detalii arhitecturale autentice și atmosferă sofisticată.
Meniul, semnat de un bucătar cu experiență internațională, este o combinație de gusturi care pune în valoare ingrediente locale cu tehnici culinare moderne. Selecția atent aleasă de vinuri completează armonios fiecare preparat, creând un echilibru perfect între tradiție și inovație, iar fiecare masă devine o călătorie senzorială într-un cadru plin de istorie și elegență.
| Ciorba de Rata Carne de rață, legume, bors, ou | 32 lei / persoană |
| Ciorba de Fasole cu Afumătură Ciolan de porc afumat, fasole, legume | 32 lei / persoană |
| Salată Caesar Salată romano, brânză locală, crutoane, sos Caesar | 44 lei / persoană |
| Salată Mykonian Roșii, castraveți, brânză feta, capere, măsline | 46 lei / persoană |
| Tocană Gulaș Pulpă de vită, ardei, ciuperci, găluște cu ou | 58 lei / persoană |
| Smash Burger cu Raclette local Carne de vită, brânză raclette, bacon, cartofi | 72 lei / persoană |
| Coaste de Porc Coaste glazurate cu sos BBQ, cartofi, coleslaw | 80 lei / persoană |
| Pui family style cu cartofi Pui gătit lent, cartofi copți și prăjiți, sos de usturoi | 96 lei / persoană |
Prețurile sunt preluate din informațiile publice ale furnizorului și pot varia — cere o ofertă personalizată pentru data ta.
Strada Constantin Brâncoveanu 23, 500132 Brașov
Restaurantul este deschis joi și vineri de la 16:00 la 22:00, iar sâmbătă și duminică de la 13:00 la 22:00.
Da, rezervările sunt disponibile. Puteți contacta restaurantul la numărul de telefon 0748 017 225.
Restaurant Brukenhalle este situat pe Strada Constantin Brâncoveanu nr. 25, în cartierul Scheilor Brașovului, într-o clădire istorică din sec. XVIII.
Meniul combine rețete tradiționale cu tehnici culinare moderne, cu preparate din carne, pește, paste și preparate vegetariene, precum și o selecție variată de vinuri.
Meniul conține detalii complete despre alergeni pentru fiecare preparat. Recomandăm să contactați restaurantul direct pentru cerințe dietetice specifice.
