Restaurante Alba Iulia Elegant Modern
UNIO Vini este un restaurant și crama urbană situat în inima Cetății Alba Carolina, dedicat iubitorilor de vin și experiențelor gastronomice rafinate. Locația adăpostește o selecție impresionantă de câteva sute de etichete de vinuri din diferite regiuni ale României și din întreaga lume, alături de vinuri iconice cu punctaje maxime și medalii de aur. Sub conducerea oenologului Eugen Odainii, vinurile tinere sunt supuse unui proces meticulos de maturare în butoaie de stejar și amfore de ceramică microporoasă, apoi cupajate și îmbuteliate cu grijă.
Meniul restaurantului, creat de Chef Rolland Szegedi, explorează ingrediente locale și internaționale, fiecare preparat fiind conceput pentru a se completa perfect cu vinurile selectate. UNIO Vini oferă experiențe culinare autentice și sesiuni de degustare în sala de butoaie, unde oaspeții pot descoperi secretele maturării vinului și arta cupajării. Locația este dotată cu spații atât pentru evenimente corporate, cât și pentru petreceri private, cu o atmosferă elegantă și rafinată.
| Business Start Plăci starter rece, fel de bază la alegere, apă. Opcional: 3-5 vinuri. | 96 lei / persoană |
| Corporate Experience Plăci starter rece, fel de bază, desert Panna Cotta. Opcional: 3-5 vinuri. | 140 lei / persoană |
| Executive Wine & Dine Carpaccio, salamuri, pateu, fel de bază la alegere. Optional: 3-5 vinuri. | 183 lei / persoană |
| Degustare 3 vinuri Alb, roze, roșu. Asociere cu mâncare. | 53 lei / persoană |
| Degustare 4 vinuri Spumant, alb, roze, roșu. | 74 lei / persoană |
| Degustare 5 vinuri Spumant, alb, roze, 2 roșii. | 93 lei / persoană |
Prețurile sunt preluate din informațiile publice ale furnizorului și pot varia — cere o ofertă personalizată pentru data ta.
| Interior | 32 de invitați |
| Terasă | 60 de invitați |
Strada Apulum 2, 510205 Alba Iulia
UNIO Vini poate găzdui maxim 32 persoane la interior și 60 de persoane la terasă (doar în sezonul cald).
Restaurantul oferă pachete corporate cu meniuri personalizate: Business Start (96 lei/pers), Corporate Experience (140 lei/pers) și Executive Wine & Dine (183 lei/pers), cu posibilitate de asocieri de vinuri selecte.
Da, UNIO Vini invită oaspeții să viziteze sala de butoaie alături de oenologul cramei, unde pot descoperi procesele maturării și arta cupajării vinului.
UNIO Vini gazduiește aniversări, cine business, botez/cununie, degustări private și alte evenimente corporate cu meniu personalizat.
Contactați restaurantul la telefon 0726 376 737 sau email rezervari@uniovini.com cu detalii despre evenimentul dumneavoastră.
Meniul combină ingrediente locale și internaționale, cu preparate rafinate gândite pentru a se completa cu vinurile selectate din colecția restaurantului.
