Castelul Sturdza - Miclauseni

Despre | Castelul Sturdza - Miclauseni

Ambianța primitoare de la castelul Sturdza din Miclăușeni și eleganta ospitalitate a gazdelor, ritualurile absolut moldave ale casei, abundența meselor îmbelșugate servite de un sufragiu în costum național relevă atmosfera de poveste și modul de viață ce domnea în reședința boierească în a doua jumătate a veacului al XIX-lea. Ambianța primitoare de la castelul Sturdza din Miclăușeni și eleganta ospitalitate a gazdelor, ritualurile absolut moldave ale casei, abundența meselor îmbelșugate servite de un sufragiu în costum național relevă atmosfera de poveste și modul de viață ce domnea în reședința boierească în a doua jumătate a veacului al XIX-lea. Deşi stilul iniţial a fost cel englezesc, în starea actuală, Parcul Dendrologic se încadrează mai bine în „stilul peisager cu nuanţă romantică”, seamănând cu o pădure naturală. Parcul conţine o mare varietate de arbori, printre care şi arbori exotici, sau ornamentali ( ginko biloba, salcamul japonez) ajungând dealtfel la un număr de 90 de specii dintre care 80 % sunt foioase si 11 % sunt conifere.

La restaurantul Castelului Miclăușeni propunem oaspeților noștri experiențe caracterizate de armonie, bun-gust și naturalețe. Meniurile sunt concepute în funcție de produsele specifice fiecărui anotimp, iar principiile după care ne organizăm activitatea sunt: recuperarea tradițiilor culinare boierești, folosirea ingredientelor autohtone și prevenirea risipei de alimente.